Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких
Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Имеется возможность подключения к комплекту сепаратора и(или) гомогенизатора. Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов всех модификаций имеют конструкцию, которая позволяет проводить безразборную циркуляционную мойку. Все составные части пастеризатора, кроме пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде.
Страна изготовления: Россия
Техническая характеристика Пластинчатого Пастеризатора-охладителя молока ПО-1500 | |
Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч | 1500 |
Температура поступающего продукта, °С | 4 |
Температура пастеризации, °С | 76 |
Максимально достигаемая температура продукта, °С | 95 |
Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С | +3…+5 |
Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с | 30 |
Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, % | 70 |
Установленная мощность, не более, кВт | 46,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 2050х1100х1500 |
Масса, не более, кг | 460 |