Функция

Хороший Миксер AMP необходим для стандартизации массы продукта. Продукты должны быть смешаны или приправлены друг к другу. Чтобы это было сделано мягко и эффективно, вам нужна технология смешивания, адаптированная к вашему продукту. В alco у нас есть не только один смеситель, но и большое разнообразие моделей, которые могут быть настроены в соответствии с вашими требованиями. Это потому, что мы знаем, что не все смешивания одинаковы, и постоянно разрабатывали Миксеры AMP, а также совершенствовали его на протяжении многих лет.

Характеристики

Миксер AMP тщательно и однородно смешивает различные продукты. Благодаря своему особенно гигиеничному дизайну он также подходит для деликатесных продуктов.

Подробные сведения

Непрерывно регулируемая скорость производства
Две горизонтальные, параллельные волны смешивания, геометрия которых идеально адаптирована к продукту
Пригодность также для чувствительных продуктов благодаря мягким инструментам для смешивания
Дозирующее устройство и весовой блок для легкого составления рецепта
Пневматически управляемые выпускные заслонки для легкого опорожнения в стандартные транспортные средства или специальные контейнеры
Изменяемые направления вращения для идеального результата смешивания
Утепленные стены и контроль температуры продукта
Быстрое охлаждение продуктов с помощью дополнительного вакуумного охлаждения или криогенного газа
Возможность прямого впрыска пара
ВКЛ. защитная решетка и очистительная платформа
Интуитивно понятное управление с помощью сенсорной панели с управлением рецептами
Свяжите Эдс удаленной службой технического обслуживания
Изготовлен полностью из нержавеющей стали и пищевого пластика
Простая в очистке конструкция и высокая безопасность эксплуатации

AMP Mixer Alco Food Machines Industry Supply

Детали

миксера

1: Управление ПЛК
управляет машиной умным и удобным для пользователя способом с помощью сенсорной панели с такими функциями, как управление рецептами и т. д.

Необязательный

2: крио-инъекция
охлаждает массу продукта путем впрыскивания криосреды, такой как CO2 или азот.

3: вакуумная камера
для оптимальной переработки белка или для предотвращения газовых включений в продукте

4: Технология взвешивания
Возможно использование миксера в качестве порционной шкалы.

Прямой впрыск пара
нагревает массу продукта особенно быстро и эффективно.