Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,2 |
Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
Номинальный объем, л | 60 |
Опрокидывание | электропривод |
Миксер | - |
Время разогрева до +95 °C, мин, не более | 45 |
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | +30...+120 |
Максимальная температура нагрева продукта, °C | +110 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Габаритные размеры, мм | 1132х821х1156(1730) |
Масса, кг | 190 |