Сливки 33 процента

Сливки 33% – это универсальный молочный продукт самой популярной жирности. Легко взбиваются, увеличиваясь в объёме в 2,5 раза. Одинаково хорошо подходят для приготовления кондитерских изделий и горячих кулинарных блюд. Воздухонепроницаемая крышка удобна для длительного хранения и многократного использования одной упаковки.

Сливки 33 купить

По вкусу нежные и немного сладковатые благодаря высокому содержанию лактозы. Чаще всего продаются в пастеризованном виде. В составе сливок много белка, кальция, фосфора, лецитина, фосфолипидов, витаминов А, С, Е, РР, В1 и В2. Жирные сливки пьют как самостоятельный напиток, добавляют в кофе, чай, какао, делают на их основе молочные коктейли, супы-пюре, варят каши. Такие сливки идеально подходят для взбивания. Поэтому из них готовят муссы, густые кремы, сметану, масло, мороженое, десерты, заправки для салатов, соусы, запекают в них продукты. Сливки отлично сочетаются с ягодами и фруктами.