Спиральный тестомес Fimar 18/SN 380V

Спиральный тестомес Fimar 18/SN предназначена для замеса различных типов теста в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли.
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Он идеально подходит для небольших заведений общепита.

Особенности модели

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Крышка из дымчатого поликарбоната
Дежа несъемная

Характеристики модели

Производительность: 54 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 22 л (ø360x210h мм)
Загрузка : 18 кг
Число оборотов спирали: 90 об/мин
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.