Колода для рубки мяса Kayman КР-12/0505

Колода для рубки мяса KaymanКР-12/0505 предназначена для заготовки мясной кулинарии – нарезки антрекотов, шницелей и др. полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы.
​Колода может быть использована в цехах предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах для разделывания мяса.
Стол-колода для рубки мяса полностью соответствует всем стандартам, предъявляемым СЭС и инженерами по охране труда к подобному оборудованию. Во-первых, каркас изделия изготовлен из полой трубы квадратного сечения ( 40 мм на 40 мм) из легированной стали толщиною 1,2 мм. Это гарантирует пользователю устойчивое положение базового орудия труда и минимизацию несчастных случаев, вероятных при работе с режущими и рубящими предметами. Во-вторых, рабочая поверхность основного производственного фонда покрыта столешницей из бука, закреплена обвязкой и металлическими скобами. При износе и механических повреждениях ее можно заменить.

Характеристики модели

Сварная конструкция
Регулируемые по высоте ножки позволяют компенсировать неровности пола
Материал рабочей поверхности:  Бук толщиной 70 мм
Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 304