Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-1с (камера из нерж стали)

Односекционный жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-1с с камерой из нержавеющей стали предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов при температуре от 50 до 300 °С.

Особенности модели

• Размеры тепловой камеры жарочного шкафа ШЖ-150-1с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
• Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4. 
• Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. 
• Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. 
• Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов. 
• Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300 °С. 
• Панель с приборами управления шкафом съёмная. 
• Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов. 
• Шкаф комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм

Характеристики модели

• Время разогрева шкафа, мин. 25
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
• Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
• Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
• Тепловая камера нерж. сталь
• Крышка и лицевые поверхности нерж. сталь
• Боковые и задняя поверхности нерж. сталь
• Объём в упаковке, м³ 1,03

Комплектация

• Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 2
• Рама – подставка 1
• Регулируемые опоры, шт. 4
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1