Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-110-2с

Шкаф жарочный электрический ТулаторгтехникаШЖ110-2с(с металлическим подом) предназначен для эксплуатации в общепите и торговых предприятиях для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах, при температурах от 50 до 3000С.
Равномерность тепловой обработки различных продуктов в тепловой камере секции шкафа обеспечивается нижними ТЭНами (установлены под подом) и верхними ТЭНами, которые установлены открыто. Как нижние, так и верхние ТЭНы установлены равномерно, по всей площади тепловой камеры.
Температура воздуха в тепловой камере секции ШЖ110 поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, расположенным на приборной панели. Нижние и верхние ТЭНы секции можно включать и выключать соответствующими переключателями на приборной панели.
На стенках камеры смонтированы кронштейны, на высоте 90 мм от пода, на которые можно установить противень (гастрономическую ёмкость) размером GN2/1 (650х530 мм). Противни в комплект поставки шкафов не входят.  
Шкаф поставляется в комплекте с подставкой высотой 905 мм. Каждая секция отгружается в индивидуальной транспортной упаковке, подставка отгружается в разобранном виде.

Особенности модели

• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
• Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
• Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
• Тепловая камера секции закрывается дверцей из травмобезопасного стекла
• Дверка открывается снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер
• В тепловой камере секции установлена лампа освещения внутреннего объёма камеры
• Выключатель лампы располагается на приборной панели
• Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа изготовлены из нержавеющей стали
• Боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки изготовлены из оцинкованной стали

Характеристики модели

• Мощность секции – 6 кВт
• Высота проёма, при открытой дверке – 220 мм, ширина проёма – 680 мм
• Высота без подставки - 425 мм
• Масса секции, кг, не более 60
• Объем тепловой камеры секции, м3 0,110
• Максимальные размеры противней, устанавливаемых в камеру GN2/1(650х530мм), глубиной 200 мм
• Кол. уровней установки противней в тепловой камере секции, шт. 2
• Диапазон регулирования температуры пода и воздуха в камерах шкафа, °С от 50 до 300
• Время нагрева воздуха в камере до 270 оС, мин., не более 20
• Параметры подключения к электросети 2N 230В~