Котлетный автомат Станкостроитель АК2М-40-У
Автомат котлетный Станкостроитель АК2М-40-У используется для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на предприятиях общественного питания.
Особенности модели:
- Привод рабочего механизма осуществляется через муфту, тем самым обеспечено более плавное включение автомата в работу;
- Между поверхностью поворотного стола и основанием загрузочного цилиндра устанавливается пластина из пластика, это улучшает условия трения. По мере износа пластину легко заменить;
- Пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате;
- Оснащен скребком диска конвейера для удаления оставшегося фарша.
Характеристики модели:
- Вместимость загрузочного цилиндра для фарша: 20 дм(куб)
- Форма котлет: круглая
- Масса формируемых котлет: 50-100 г
Дополнительно приобретается:
- Формовочный стол для фрикаделек к АК2М-40У Станкостроитель для АК2М-40У