Пельменный аппарат Roal Meat QT-100 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Модель оснащена формовочным барабаном. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, формовочный барабан - с тефлоновым покрытием и предотвращает прилипание изделий к поверхностям.

В коплект поставки входит пельменный аппарат без формующего узла и гаечный ключ 38 мм.

Особенности:

• Механическа регулировка  размеров готового продукта, толщины оболочки из теста и скорости подачи начинки
• Автоматическая подача фарша, теста и формование изделий
• Надежный насос для подачи фарша
• Точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий
• Легкая настройка режимов работы для изготовление конкретных видов продукции
• ​Простота управления

Дополнительные характеристики:

• Расчетная производительность: от 3600 до 4800 шт./час
• Вес готового изделия: от 14 до 16 г
• Диапазон регулировки: от 10 до 15 г