Котлетный автомат Hualian Patty-100 используется на производственных площадках, предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Фарш загружается в бункер с лопастями и подается порционно в барабан. В барабане фарш поступает в специальные отверстия и поршень, повторяющий форму отверстия, выдавливает сформированную котлету, которая дополнительно срезается струной. Модель оснащена конвейером, расположенным под барабаном, для вывода готовых полуфабрикатов.

В комплект поставки входит барабан, формирующий эллипсовидные изделия с отверстием 100x80 мм, круг 80 мм или 100 мм.

Особенности:

• Выбор формы котлет
• Регулировка веса котлет
• Регулировка положения поршня (толщины изделия)

Характеристики:

• Вес котлет: от 80 до 100 гр
• Толщина котлет: от 8 до 15 мм
• Погрешность в весе: ≤ 1%

Опции (заказываются отдельно):

• Барабан с формой по индивидуальному дизайну клиента (до 100 мм)