Компактная коптильня для приготовления мяса и рыбы в домашних условиях или на даче

С помощью коптильни горячего копчения Hanhi вы без проблем сможете приготовить мясо, рыбу, птицу на даче или в домашних условиях. Это будет не только вкусно, но и полезно. В домашних копченостях отсутствуют химические добавки, всё натурально. Гораздо спокойнее есть продукт, который приготовлен собственными руками, и когда ты точно знаешь, какие были использованы ингредиенты ;)

Домашнее копчение - это совсем не трудно. Рецепты просты, ингредиенты доступны, а все моменты эксплуатации коптильни Hanhi подробно расписаны в инструкции. 

Преимущества коптильни Hanhi

• Горячее копчение. Эта коптильня горячего копчения, её можно использовать даже дома. Дым, выделяющийся в процессе копчения, можно выдворять прямиком на улицу с помощью шланга. Герметичность будет обеспечивать гидрозатвор. Дома никакого запаха от копчения не будет. 
• Безопасность и безвредность. Коптильня изготовлена из высококачественной пищевой стали AISI-430. Это довольно прочный и долговечный материал. Устойчив к резким перепадам температуры. Кроме того, AISI-430 используют в пищевой промышленности. Коптильня прослужит вам долго. Жесткость конструкции обеспечивается за счёт ребёр жесткости на нижней части коптильни. Они дают дополнительное место для укладки щепы.  
• Удобство и лёгкость эксплуатации. Коптильню Hanhi можно удобно переносить благодаря ручкам. Кстати, весит коптильня всего лишь 6 кг. 
• Равномерное копчение. Благодаря конструкции коптильни, продукт равномерно окуривается дымом. Форма крышки не позволяет конденсату попадать на продукт, жидкость стекает по стенкам. 
• Коптильню можно использовать на земле: нагрев от углей, коптильня ставится на кирпичи. Также нагрев можно производить с помощью мангала. 

Характеристики

• Объём - 24 литра
• Длина с ручками - 492 мм
• Ширина - 293 мм
• Нержавеющая сталь AISI 430
• Высота в сборе - 302 мм
• Объем поддона для жира - 1.3 литра
• Высота решетки - 93 мм
• Материал - Нержавеющая сталь AISI 430
• Толщина стенок — 0,8 мм
• Термометр - электронный
• Тип копчения - горячее
• Вес - 6.2 кг

Комплектация

1. Корпус 
2. Крышка
3. Поддон
4. Решетка, 2 шт.
5. Ниппель М8 с цанговым зажимом
6. Электронный термометр ТА-288-40
7. Инструкция и паспорт изделия
8. Щепа ольховая - 400 г.