Такой миксер предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.
Основными функциональными органами данного миксера являются передаточный механизм, месильный орган и дежа, то есть чаша, в которой происходит смешивание ингредиентов. Обычно все части промышленного миксера, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики:
Объем - 40 л.
Длина - 87.0(мм)
Ширина - 63.0(мм)
Высота -122(мм)
Напряжение - 220 В
Материал - нержавеющая сталь
Тип тестомеса - S-образный
Номинальная потребляемая мощность - 380.0(Вт)
Цвет корпуса - нержавеющая сталь
Производство: Китай.