ПВК может быть использован для варки пива, затирания солода, перегонки густой браги.

Данная модель пвк подходит для всех типов насадок и колонн производства Nord-Steam. Оборудование оснащено системой безопасности, эффективной мешалкой и другими деталями, необходимыми для полной работы.

Конусное дно с отверстием позволяет легко сливать готовую продукцию. Складное фальш дно способствует отделению крупных частиц, а также их изъятию из бака.

Равномерному перемешиванию способствует мешалка, установленная под углом 15 градусов, которую приводит в движение электродвигатель.

Силиконовая прокладка крышки является гарантом герметичности.

Доступ к верхней и нижней части бака облегчен дополнительным люком. Контроль за температурными условиями помогают отслеживать датчики, установленные как в самом баке, так и в пароводяной рубашке.

Пароводяная рубашка обеспечивает варку сусла без пригорания. Оборудование для домашнего пивоварения выполнено полностью из пищевых материалов, герметично и безопасно в использовании.

Основные технические характеристики:

• бак выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304;
• габаритные размеры: внутренний диаметр — 630 мм, внешний — 680 мм;
• объем рабочий— 250 литров;
• высота — 1100 мм, погрешность 50 мм в зависимости от размера опорных колёс;
• толщина стенок — 2 мм, толщина дна и крышки — 3 мм;
• диаметр люк — лаза — 400 мм;
• размер дополнительного люк — лаза — 200Х300 мм;
• моющая головка – 1/2 дюйма;
• размер смотрового окна — 4 и 2 дюйма;
• встроенная запорная арматура — 15 Dn ½ (арматура для охлаждения, заполнения и отслеживания уровня воды);
• встроенный температурный датчик (ниппель) -1,5 дюйма;
• биметаллический термодатчик – 1/2 дюйма;
• присоединительные фланцы — 2 дюйма;
• сливная разборная магистраль с встроенной запорной арматурой — 2 дюйма.

Комплект поставки

1. ПВК 250 литров с люк-лазом 400 мм:
2. Складное фальш дно, моющая головка,
3. Сливная магистраль,
4. Запорная арматура,
5. Группа безопасности;
6. Мешалка с мотор-редуктором(двигатель подключается на 380 вольт на прямую ,если сеть 220 вольт подключение делать только через частотный преобразователь);
7. Два смотровых окна;
8. Заглушки и резьба на клампе;
9. Опорные колёса с фиксатором.