Уважаемые клиенты! Цены и наличие на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость и наличие!
Вакуумный упаковщик Henkelman Jumbo 42B это настольная модель, которая подходит для широкого спектра продуктов и размеров, корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, вакуумная камера глубокой вытяжки с закругленными углами для оптимальной гигиены, имеет прозрачную крышку, а так же вставки для уменьшения объема камеры и времени цикла. Особенности: • Компактные системы с огромными возможностями • Лучшее соотношение цена-качество • Профессиональная вакуумная упаковка по привлекательной цене • Цифровое управление машиной и сервисными программами • Дружелюбный интерфейс • Низкие эксплуатационные расходы • Легкая очистка Преимущества вакуумной упаковки: • Увеличение сроков годности продукта (защита от загрязнений и размножения бактерий) • Оптимальная упаковка для пищевой безопасности продукта (герметичность) • Предотвращение усушки и заветривания продукта • Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение вкуса и аромата) • Снижение издержек за счет увеличения срока хранения продукта • Идеально подходит для высокой кухни Sous-Vide Технические характеристики: • Насос «Henkelman» – производительность 16 м3/час. Оптимальный уровень вакуума 99.80% (2мбар) • Время цикла 20-45 сек • Вес упаковщика – 56кг • Размеры камеры – 420 х 370 мм • Габариты машины – 610х480х470 мм • Напряжение – 220 Вольт • Мощность – 0.55 кВт. Система запайки пакета: • Легкосъемная беспроводная запаечная планка. • Длина сварной планки – 350 мм. • Планка снабжена двумя запаечными струнами шириной 3,5 мм. Их закругленная форма позволяет запаивать пакеты испачканные жировым составом. Для увеличения производительности и при небольшой высоте упаковываемого продукта пакеты можно укладывать на сварочную планку внахлест, в два слоя. Поддерживаемый функции управления: • Кнопка СТОП для частичной/полной остановки цикла • Цифровая программа обслуживания помпы • Автоматическое напоминание замены масла • Система самоконтроля