Корзина
247 отзывов
ТОО "КазТехПром-сервис" +7 701 74 666 24
+7(727)3900660
Молочная промышленность Казахстана в период с 2009 по 2014 гг.

Молочная промышленность Казахстана в период с 2009 по 2014 гг.

Статистика и анализ показателей данных

24.06.15

Молочная промышленность Казахстана в период с 2009 по 2014 гг.

Молочная промышленность является одной из ведущих отраслей пищевой промышленности Республики Казахстан. Объемы производства молока обработанного и сливок в 2014 году составили 466 302 тонн, сократившись по сравнению с 2013 годом на 10 тыс. тонн.

В целом, для производства молока обработанного и сливок характерна положительная динамика производства – по сравнению с 2009 годом объемы производства выросли на 217%.

Объемы производства обработанного молока и сливок в РК за 2009-2014 годы

Диаграмма No 1 
"Объемы производства обработанного молока и сливок (2009 ― 2014 гг.)"

Количество произведенного и обработанного молока и сливок в 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Столь значительный прирост в производстве молока обработанного и сливок был обеспечен за счет прироста производства в Акмолинской (рост 455%), Северо-Казахстанской (350%) и Костанайской (228%) областях. Вышеперечисленные области вместе с Алматинской областью обеспечивают производство 73% молока обработанного и сливок в Республике Казахстан.

Объемы произведенного молока и сливок по областям Республики Казахстан за 2009-2014 годы

Диаграмма No 2
"Объемы производства молока обработанного и сливок по областям РК (2009 ― 2014)"

Объемы производства молока обработанного и сливок по областям Республики Казахстан в период 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Региональная структура производства молока обработанного и сливок в Казахстане

Диаграмма No 3
"Структура производителей молока обработанного и сливок в регионах РК"

Региональная структура производства молока обработанного и сливок в Республике Казахстан за 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Основными производителями молока в Казахстане являются 4 области, суммарный объем производства в которых составляет около 340 тыс. тонн. Таким образом, 75% производства молока обработанного и сливок обеспечивают производители молока в Северо-Казахстанской, Алматинской, Костанайской и Акмолинской областях.

Импорт и экспорт молочной продукции в РК

Потребление молока обработанного и сливок в Республике Казахстан складывается из суммы производства и импорта за вычетом экспорта. Так, в 2014 году импорт молока обработанного и сливок в Казахстан составил около 38,9 тыс. тонн, экспорт – 19,9 тыс. тонн. Динамика экспорта и импорта молочной продукции в натуральном и стоимостном выражении представлена ниже.

Динамика внешней торговли молоком обработанным и сливками с 2010 по 2014 гг.

Диаграмма No 4
"Динамика внешнеторгового оборота молоком обработанным и сливками в натуральном выражении (2010 ― 2014)"

Динамика внешней торговли молоком обработанным и сливками в натуральном выражении  за 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Динамика внешней торговли молоком обработанным и сливками в стоимостном выражении с 2010 по 2014 гг.

Диаграмма No 5
"Динамика внешней торговли молочной продукцией в стоимостном выражении (2010 ― 2014)"

Динамика внешней торговли молоком обработанным и сливками в стоимостном выражении  за 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Рост импорта молочной продукции из Республики Казахстан в 2013 году следует связывать с работой Таможенного союза (и позже ЕЭС).

Казахстан: поставщики молочной продукции в 2014 году

Основные поставщики молока обработанного и сливок в 2014 году представлены ниже.

Диаграмма No 6
"Страны-импортеры молока обработанного и сливок в 2014 г."

Страны-импортеры молока обработанного и сливок в 2014 году

Основные импортеры молока и молочной продукции ― Россия (60%), Украина (13%) и Беларусь (10%).

Диаграмма No 7
"Страны-экспортеры молока обработанного и сливок в 2014 г."

Страны-экспортеры молока обработанного и сливок из Республики Казахстан в 2014 году

В тройку основных стран-экспортеров молока и молочной продукции входят Россия (83%), Киргизия (14%) и Таджикистан (2%).

Проблемы молочной отрасли

Ключевые проблемы отрасли – нехватка качественного сырого молока и высокая конкуренция со стороны производителей сухого молока. Более 80% молока, производимого в Республике – продукция личных подсобных хозяйств: нестабильный источник сырья для казахстанских молокозаводов и предприятий, требующий, к тому же, регулярных проверок при использовании для производства молока.

Источник

Предыдущие новости
Контакты
  • Телефон:
    +7 (727) 390-06-60, по пищевым оборудованиям
    +7 (705) 330-66-64, инкубаторы, кормушки, поилки
    +7 (771) 401-83-15, инкубаторы, кормушки, поилки
    +7 (700) 746-66-24, по пищевым оборудованиям
    +7 (701) 746-66-24, по пищевым оборудованиям
  • Контактное лицо:
    Канат Кошман
  • Адрес:
    улица Жандосова 51, угол пр. Алтынсарина, в здании КазНИИ, офис 606-603, Алматы, 50035, Казахстан
  • Email:
    kaztechprom@mail.ru
  • Skype:
    kaztechprom