Мясорубка Viatto HM-22Aс системой ножей Unger предназначена для использования на предприятиях общественного питания для быстрой и качественной переработки мяса на фарш.
Современная и функциональная конструкция электромясорубки Viatto обеспечивает быструю переработку необходимого количества сырья, качественное приготовление фарша, позволяет с лёгкостью использовать и обслуживать это оборудование. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжается набором решеток с различным диаметром отверстий.
Бункер и корпус выполнены из нержавеющей стали
Реверс
3 решетки и 2 ножа в комплекте
Режущий узел -
Размер решеток: 3,5; 5 и 8 мм