Про ветчина Уникс 50 используется при производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины, курицы, баранины, конины:
Состав: Е450 дифосфат натрия и Е451 трифосфат натрия, картофельный крахмал, декстроза, 407 каррагенан, Е331 цитрат натрия, Е316 изоаскорбат натрия, натуральные ароматические вещества, экстракты пряностей.
Дозировка: 5 кг на 100 л рассола
Заказать "Рассольная добавка для цельномышечных продуктов и ветчин Про ветчина Уникс 50"